洛神果酱 (微之窗)

微 | 6th Nov 2009 | Jam | (67 Reads)

新鲜洛神2.5kg

剥开洛神瓣，种子不用，因为种子是苦的。

剥好的洛神瓣（只有1.xxg）洗洁，晒干。

倒入半瓶红酒（350cc）泡过夜。

第二天，将所有泡制的洛神放入锅里加入100g糖（可以随着自己的甜度再加入糖），

用中火褒煮洛神至熟透，黏稠（大约30-40分钟）便可以了。

待洛神果酱凉后才装入瓶罐。

可以为这美味的洛神果酱拍照啦！ emotion

留言(9) | 引用(0)

[1]

洛神...原來是花
不知道味道如何...?!
很想試試...

[引用] | 作者希樹 | 6th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[2] Re: 希樹

希樹 : 洛神...原來是花不知道味道如何...?!很想試試...

emotion 不是花，是果。

长得很像花。

你知道有种饮料叫ribena吗？

味道相似它。

[引用] | 作者微 | 7th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[3]

噢~~吸引呵!

[引用] | 作者 yee | 7th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[4]

剛開始以為是紅莓醬.

洛神果酱是什麼?今天才知道.

[引用] | 作者 miu | 7th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[5]

洛神, 很美麗的名字

洛神果醬亦很吸引~

[引用] | 作者安琪兒 | 8th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: yee

yee :

噢~~吸引呵!

Thks!

[引用] | 作者微 | 9th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[7] Re: miu

miu : 剛開始以為是紅莓醬.洛神果酱是什麼?今天才知道.

[引用] | 作者微 | 9th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: 安琪兒

安琪兒 : 洛神, 很美麗的名字洛神果醬亦很吸引~

[引用] | 作者微 | 9th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[9] 陈，涂，许。。。

谢谢！！！！

[引用] | 作者微 | 9th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]