香蕉雪芳蛋糕 已经不是我的第一次了，因为买了新的雪芳蛋糕模，所以情不自禁又做了这款蛋糕。  

看，一时的糊涂，挖伤了蛋糕的底部，蛋糕破相了。难看极了！ 就是差了那么一点点 “心”，真是的。

要用心！用心！！！

 切开，算还有内在美。幸好！幸好！

 我想，有的东西还是要执着点比较好。

 是要型呢？ 还是要神呢？ 自己想想吧！ 

 芋头蛋糕，吃起来口感很好。

但，就是自己的坚持不够，所以又有瑕疵咯！泄气！

卖芋头时，明明芋头很新鲜的呀！

但，为什么蒸熟后有的部分却有点硬硬的，吃了喉咙又有点痒痒的。唉！ 

有时做蛋糕真的会为了材料的问题而伤脑精。你们呢？

照片上可以看见芋头的粒状。

这是因为我特地让芋头有点粒状，咬起来口感会比较像吃芋头蛋糕的感觉。 

 之前，我在蛋糕店买的芋头蛋糕感觉都是用芋头香精和颜色做成的，也不懂有多少巴仙芋头成分，吃起来很不是滋味。

所以坚持要自己做，芋头蛋糕食谱，下一次再补上咯！ 

 看见书上的蓝梅蛋糕就一直很想做，但，就是找不到好的蓝梅。

 刚好上个周六在Sunday Market 看见很多洛神，所以决定做个洛神果酱，再做个洛神蛋糕看看如何？

洛神蛋糕可以说是我的试验品。哈哈！！！ 

 洛神蛋糕 带点酸酸的感觉，吃起来还不错，至少是道地风味嘛！

 是不是很丑样？

第一次就是这样咯！没习惯为蛋糕装饰，因为使用鲜奶油作装饰的原故，所以动作必须要很快，要不然鲜奶油很快溶解就会变成这样咯！ 丑样！

再接再厉！！！！！！

明天会更好的。