这两个星期一直外面用餐,肠胃开始抗议了,回到家就开始我的煮煮煮。
第一天的午餐:
肉粹黄豆汤
梅菜蒸肉粹饼
蛋炒树仔菜
第二天的午餐:
肉粹粟米腐竹汤
肉粹炒包菜
第三天的午餐:
册豆汤
肉粹炒高丽菜
木薯糕是我们这儿最普遍的糕点。
我把木薯用香蕉叶抱起才蒸,这样木薯又会发出另一种香味。
材料:
新鲜磨烂的木薯 1kg
新鲜椰丝 300g
阿达糖 (gula apong) 200g
sago粉 1大匙
粟米粉 1大匙
*(阿达糖是从植物出来的一种植物糖浆。若是没有阿达糖可以用椰糖代替)
做法:
1。先将新鲜椰丝和阿达糖一起炒香代用。
2。加入sago粉和粟米粉在木薯里面,将它们一起搅拌匀。
3。铺好香蕉叶,然后放适量的新鲜木薯,再放入1,接着把它们包起来。
4。然后,放入蒸炉里蒸30分钟即可。
小时候看过外婆做,所以跟着外婆的做法包。
但,我觉得做得很丑样,请别见怪。
我要去首都吉隆坡旅游,所以要过了17-12-09过后再相见。
希望到时有惊喜带给大家。
祝大家:身体健康!!!!
每逢一到这个季节我们特别开心,因为可以享用各种各样的水果大餐。
没错,在东南亚的一些国家可以不分季节也是照样可以吃到热带水果,但,我还是比较喜欢跟着季节成熟的果子,因为真真跟着季节成熟的果子才能发出原来的味道。
因为这时候的热带水果是特别的便宜,大部分的人会趁这个时候到不一样的甘榜收购水果,好好的吃到痛快,我们也不例外。
山竹是爸爸从朋友的果园采回来的,是我和爸爸的最爱。
Langsat Susu,我们称他为麻尧古,是酸酸带点甜,又是我的最爱
。
我可以一口气吃下2kg,真的痛快!
红毛丹是家里采的。
红毛丹我也喜欢,但,属性热,吃了容易喉咙痛,所以我比较少吃。
果王榴莲,这个热气十足,味道香浓。
这是我们到附近扫购回来的。
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